CRONISH, Nettie; CROCKER, Pat: De plus en plus végé 150 recettes épatantes... la viande en optionQue ce soit pour une meilleure sant en vitant notamment les antibiotiques et les hormones utiliss par les levages industriels , pour favoriser le bien tre animal ou pour des considrations environnementales, de plus en plus de gens sont proccups par la rduction des protines animales dans leur assiette. Mais qui a dit qu'il fallait faire du vgtarisme une religion ? On peut trs bien choisir de le pratiquer temps partiel. Ou vouloir s'y adonner de plus en